Es un evento anual de la Ciudad dedicado exclusivamente a la gastronomía de la Patagonia. Es llevado a cabo por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche junto con el apoyo del CFI, FEHGRA, Provincia de Río Negro y Secretaría de Turismo de Bariloche. BALC te proponie que vivas una semana dedicada exclusivamente a la gastronomía de Bariloche y de la Patagonia: a través de un Circuito Gastronómico conocerás distintos restaurantes con menús especiales para la semana #BALC, a precios promocionales.
Además, vas a poder disfrutar la Feria Gastronómica del Centro Cívico, los Corderos Solidarios, las catas, degustaciones, charlas y clases magistrales de cocina con los chef más reconocidos de Bariloche y la Región.
Mirá más sobre el evento: https://www.barilochealacarta.com